Domuz etiyle sotelenmiş jackfruit
Domuz etiyle sotelenmiş jak meyvesi nasıl yapılır (resimli ve 8 adım): Doğranmış jak meyvesini bir kaseye koyun, yarım kaşık tuz ve uygun miktarda su ekleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Doğranmış jak meyvesini bir kaseye koyun, yarım kaşık tuz ekleyin ve biraz su dökün.
- 02
Adım 2
Eti dilimleyin, uygun miktarda nişasta ve tuz ekleyin, ardından iyice karıştırın.
- 03
Adım 3
Acı biberleri şeritler halinde kesin.
- 04
Adım 4
Bir miktar yağ ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın. Ardından ateşi kısın, dilimlenmiş eti ekleyin, yarım dakika kadar kavurun, sonra ateşi orta seviyeye getirin ve et beyazlaşana kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Uygun miktarda yemeklik şarap ve soya sosu ekleyin (normalden daha az soya sosu kullanın), malzemeleri sosla kaplamak için kavurun ve kavurma işlemi sırasında az miktarda su ekleyin.
- 06
Adım 6
Acı biberleri ekleyin ve biberler tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.
- 07
Adım 7
Doğranmış jak meyvesini ekleyin ve kısa süre kavurun.
- 08
Adım 8
Son olarak, tabağa koyun.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.