Jackfruit smażony z wieprzowiną
Jak przygotować smażonego jackfruita z wieprzowiną (ze zdjęciami i 8 krokami): Umieść poszarpany jackfruit w misce, dodaj pół łyżeczki soli i odpowiednią ilość wody.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrojonego jackfruita włóż do miski, dodaj pół łyżeczki soli i dolej trochę wody.
- 02
Krok 2
Pokrój mięso, dodaj odpowiednią ilość skrobi i soli, a następnie dobrze wymieszaj.
- 03
Krok 3
Pokrój papryczki chili w paski.
- 04
Krok 4
Wlej trochę oleju i rozgrzej na dużym ogniu. Następnie zmniejsz ogień do minimum, dodaj pokrojone mięso, smaż przez pół minuty, a następnie zmniejsz ogień do średniego i smaż, aż mięso stanie się białe.
- 05
Krok 5
Wlej odpowiednią ilość wina do gotowania i sosu sojowego (użyj mniej sosu sojowego niż zwykle), smaż, aż składniki zostaną pokryte, a w trakcie smażenia dodawaj niewielką ilość wody.
- 06
Krok 6
Dodaj papryczki chili i smaż, aż będą ugotowane.
- 07
Krok 7
Dodaj pokrojony jackfruit i krótko smaż.
- 08
Krok 8
Na koniec połóż na talerzu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.