Domates uskumru
Domates ve Uskumru Tarifi (Toplam 13 adım): Uskumruyu temizleyin, parçalara ayırın ve kurulayın. Yumurta sarısı ile kaplayın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın. Kenara alın. Domatesleri ve patatesleri yıkayıp parçalara ayırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Uskumruyu temizleyin, parçalara ayırın ve fazla suyunu süzün. Uskumruyu çırpılmış yumurtaya batırın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Kenara koyun. Domatesleri ve patatesleri yıkayıp parçalara ayırın.
- 02
Adım 2
Bir wok tavasında, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu kokusu çıkana kadar kavurun.
- 03
Adım 3
Domates ve patatesleri soteleyin.
- 04
Adım 4
Balık parçalarını ekleyin.
- 05
Adım 5
Beyaz şeker ekleyin.
- 06
Adım 6
Tuzlu mu olsun
- 07
Adım 7
Soya sosu ekleyin.
- 08
Adım 8
Yemeklik şarap ekleyin.
- 09
Adım 9
Balığın seviyesine kadar su ekleyin.
- 10
Adım 10
Üzerini kapatıp yaklaşık on dakika pişirin.
- 11
Adım 11
Yanmasını önlemek için ara sıra karıştırın.
- 12
Adım 12
Sos koyulaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
- 13
Adım 13
Servis tabağına koyun; pilavla çok iyi giden, besleyici ve lezzetli bir yemektir.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.