Bambu filizleriyle sotelenmiş dana eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Taze bahar bambu filizleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Dana eti hazırlayın

   

3. 03

   Adım 3

   Malzemeleri doğrayın ve zencefil, tuz ve yağ ile 10 dakika marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bambu filizlerini düzleştirin ve parçalara ayırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Domatesleri doğrayın ve sarımsakları ezin.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir wok tavasında yağı ısıtın ve eti soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Etler çiğliği geçene kadar kavurun, sonra kenara alın.

   

8. 08

   Adım 8

   kızgın yağda domatesler

   

9. 09

   Adım 9

   Bambu filizleri

   

10. 10

    Adım 10

    Bambu filizlerini hafifçe pişene kadar kavurun, ardından dana eti, soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin. Eşit şekilde kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Kaplama