Manzo saltato in padella con germogli di bambù
Come preparare il manzo saltato in padella con germogli di bambù (con foto), 11 passaggi in totale. Preparare i germogli di bambù freschi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i germogli di bambù primaverili freschi
- 02
Passaggio 2
Preparare la carne di manzo
- 03
Passaggio 3
Tagliate gli ingredienti e lasciateli marinare con zenzero, sale e olio 10 minuti.
- 04
Passaggio 4
Appiattite i germogli di bambù e tagliateli a sezioni.
- 05
Passaggio 5
Tritate i pomodori e schiacciate l'aglio.
- 06
Passaggio 6
Scalda l'olio in un wok e soffriggi la carne di manzo
- 07
Passaggio 7
Rosolate la carne di manzo finché non sarà più cruda, poi mettetela da parte.
- 08
Passaggio 8
Pomodori in olio bollente
- 09
Passaggio 9
Germogli di bambù
- 10
Passaggio 10
Rosolate i germogli di bambù finché non saranno cotti, poi aggiungete la carne di manzo, la salsa di soia e la salsa di ostriche. Mescolate bene per amalgamare il tutto.
- 11
Passaggio 11
Placcatura
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.