죽순을 넣은 소고기 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   신선한 봄죽순을 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   소고기를 준비하세요

   

3. 03

   단계 3

   재료를 썰어서 생강, 소금, 기름을 넣고 10 분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   죽순을 납작하게 펴서 적당한 크기로 자릅니다.

   

5. 05

   단계 5

   토마토를 썰고 마늘을 으깨세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후 소고기를 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   쇠고기가 익을 때까지 볶은 후 따로 두세요.

   

8. 08

   단계 8

   뜨거운 기름에 튀긴 토마토

   

9. 09

   단계 9

   죽순

   

10. 10

    단계 10

    죽순을 살짝 익을 때까지 볶다가 소고기, 간장, 굴소스를 넣고 골고루 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    도금