İpeksi tofu ile buharda pişirilmiş ördek yumurtası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tuzlanmış ördek yumurtalarını ambalajından çıkarın, sarılarını ve beyazlarını ayırın, sarılarını ezin ve beyazlarını doğrayın. Yeşil soğanları doğrayın ve acı biberleri halkalar halinde dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   İpeksi tofuyu dış ambalaj filminden çıkarın, bir tabağa ters çevirin ve tofuyu içinden dökün.

   

4. 04

   Adım 4

   Önce istiridye sosunu yayın, ardından tuzlanmış ördek yumurtası beyazını, sonra yumurta sarısını ve son olarak da darı biberini ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Buharlı pişiricideki su kaynamaya başlayınca, ipeksi tofuyu üzerine yerleştirin ve buharda pişirmeye başlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   5 dakika boyunca buharda pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Kapağı açın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve işte hazır.

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

9. 09

   Adım 9

   Kaşıkla alıp yediğinizde ipeksi tofu ağzınızda eriyor. Tuzlu ördek yumurtasının tuzlu ve lezzetli tadıyla istiridye sosunun tatlı ve tuzlu lezzetinin birleşimi, gerçekten eşsiz ve inanılmaz lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor!