Gotowane na parze jajka kaczki z jedwabistym tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki.

   

2. 02

   Krok 2

   Wyjmij solone jajka kacze z opakowania, oddziel żółtka od białek, rozgnieć żółtka, a białka posiekaj. Posiekaj szczypiorek i pokrój papryczki chili w plasterki.

   

3. 03

   Krok 3

   Zdejmij zewnętrzną folię z jedwabistego tofu, odwróć je na talerz i wylej tofu.

   

4. 04

   Krok 4

   Najpierw rozsmaruj sos ostrygowy, następnie dodaj solone białko kaczki, żółtko i na koniec paprykę z prosa.

   

5. 05

   Krok 5

   Gdy woda w parowarze się zagotuje, połóż na niej jedwabiste tofu i zacznij gotować na parze.

   

6. 06

   Krok 6

   Gotować na parze przez 5 minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Otwórz pokrywkę, posyp posiekaną zieloną cebulką i gotowe.

   

8. 08

   Krok 8

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

9. 09

   Krok 9

   Nabierz łyżką, a poczujesz, jak jedwabiste tofu rozpływa się w ustach. W połączeniu ze słono-pikantnym smakiem solonego jajka kaczki i słodko-pikantnym smakiem sosu ostrygowego, to naprawdę wyjątkowe i niesamowicie pyszne danie!