Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tencerenin yarısına kadar yağ dökün.

   

2. 02

   Adım 2

   Doğranmış yağsız eti hazırlanan nişasta karışımına batırın ve nişasta ile kaplayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yağı % 8 oranında ısıtın, ardından nişasta ile kaplanmış yağsız domuz eti dilimlerini ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.

   

4. 04

   Adım 4

   Altın rengi olana kadar kızartın, ardından yağını süzün.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencereye su, şeker, domates sosu ve beyaz sirke ekleyin ve köpürene kadar sürekli karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Kızarmış eti ekleyin, birkaç kez karıştırın ve tavadan alın.

   

7. 07

   Adım 7

   Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan ve havuç serpin (süslü bir sunuma gerek yok).

   

8. 08

   Adım 8

   Yemeye hazır