Wieprzowina słodko-kwaśna

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Wlej pół garnka oleju

   

2. 02

   Krok 2

   Zanurz pokrojone chude mięso w przygotowanej mieszance skrobiowej i obtocz je w skrobi.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej do 8 % temperatury, dodaj pokrojone w plastry chude mięso wieprzowe i smaż, aż do uzyskania złotego koloru.

   

4. 04

   Krok 4

   Smażyć na złoty kolor, następnie odsączyć na oleju.

   

5. 05

   Krok 5

   Do garnka dodaj wodę, cukier, sos pomidorowy i biały ocet. Mieszaj cały czas, aż powstanie bulgoczący sos.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj usmażone mięso, zamieszaj kilka razy i zdejmij z patelni.

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp posiekaną zieloną cebulką i marchewką (bez zbędnego przesadzania).

   

8. 08

   Krok 8

   Gotowe do spożycia