Brokoli ve Sosisli Sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Brokoliyi eşit büyüklükte parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   15 dakika tuzlu suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Brokoliyi iki ila üç dakika kaynar suda haşlayın. Biraz tuz ve yağ eklemek brokolinin daha yeşil olmasını sağlayacaktır.

   

4. 04

   Adım 4

   Sosisleri eşit ve ince dilimler halinde kesin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, sosisleri kısa süre soteleyin, ardından tavadan çıkarın.

   

6. 06

   Adım 6

   Kalan yağda kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Brokoli ekleyin

   

8. 08

   Adım 8

   Bir süre kavurduktan sonra Çin sosisini ekleyin ve birlikte kavurun. Tuz ve biraz istiridye sosuyla tatlandırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Malzemeleri homojen bir şekilde karışıp lezzet kazanana kadar kavurun, ardından ocaktan alıp servis edin.

   

10. 10

    Adım 10

    Yemeği tabağa alın, bitmiş halinin fotoğrafını çekin ve lezzetli ve besleyici sosisli brokoli sote yemeğiniz hazır.