Brokuły i kiełbasa smażone na patelni

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój brokuły na równe różyczki

   

2. 02

   Krok 2

   Moczyć w wodzie z solą przez 15 minut

   

3. 03

   Krok 3

   Zblanszuj brokuły we wrzącej wodzie przez dwie do trzech minut. Dodanie odrobiny soli i oleju sprawi, że brokuły będą bardziej zielone.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój kiełbasę na równe, cienkie plasterki.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni, krótko podsmaż kiełbaskę, a następnie zdejmij ją z patelni.

   

6. 06

   Krok 6

   Podsmaż posiekany czosnek na pozostałym oleju, aż będzie aromatyczny.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj brokuły

   

8. 08

   Krok 8

   Po chwili smażenia dodaj chińską kiełbasę i smaż razem. Dopraw solą i odrobiną sosu ostrygowego.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć, aż składniki będą równomiernie wymieszane i nabiorą smaku, następnie zdjąć z ognia i podawać.

   

10. 10

    Krok 10

    Połóż danie na talerzu, zrób zdjęcie gotowego produktu, a pyszne i pożywne smażone brokuły z kiełbasą będą gotowe.