Haşlanmış Domuz İncik (domuz güveci)
Haşlanmış Domuz İncik (resimli) - toplam 9 adım. Domuz incikini yıkayın ve kanını ve yab impuritiesleri temizlemek için soğuk suda haşlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz incik etini iyice yıkayın, ardından kan ve yab impurities maddeleri temizlemek için soğuk suda haşlayın.
- 02
Adım 2
Haşlama işleminden sonra domuz incik etini yıkayıp süzün.
- 03
Adım 3
Malzemeleri hazırlayın
- 04
Adım 4
Domuz incikini eski pişirme suyuna koyun; yeterli su yoksa biraz daha su ekleyin.
- 05
Adım 5
Malzemeleri ekleyin
- 06
Adım 6
İçine yemeklik şarap dökün.
- 07
Adım 7
Tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün ve 50 40 kısık ateşte pişirin.
- 08
Adım 8
Eğer hemen yenmeyecekse, pişmiş domuz incik eti, çıkarılmadan et suyunda bekletilebilir; bu işlem, etin daha fazla lezzet almasını sağlayacaktır.
- 09
Adım 9
Servis etmeden önce sudan çıkarın ve iyice süzün.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.