Gece Pazarı Versiyonu Kızarmış Kokulu Tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tofuyu fermente edilmiş soya peyniri küpleri büyüklüğünde parçalara kesin ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Kokulu tofuyu kaşıkla karıştırarak eriyene kadar karıştırın, ardından hazırladığınız susam sosunu kokulu tofu sosunun bulunduğu kaseye dökün ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğanları, sarımsağı ve kişnişi ince ince doğrayıp kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Yağı % 7 oranında ısıtın, tofuyu altın rengi olana kadar kızartın, ardından çıkarıp bir kaseye koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Hazırladığınız kokulu tofu susam sosunu kızarmış tofu kasesine dökün ve üzerine doğranmış taze soğan, sarımsak, kırılmış yer fıstığı, kavrulmuş susam ve kişniş serpin.

   

6. 06

   Adım 6

   Gece pazarından aldığım nefis kokulu tofu tabağı hazır! Temiz, hijyenik ve tadı muhteşem. Beğendiniz mi? Beğendiyseniz lütfen beni takip edin!