เต้าหู้เหม็นทอดสไตล์ตลาดกลางคืน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นขนาดเท่าก้อนเต้าหู้หมัก แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   คนเต้าหู้เหม็นด้วยช้อนจนละลาย จากนั้นเทซอสเซซามิที่เตรียมไว้ลงในชามซอสเต้าหู้เหม็น แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับต้นหอม กระเทียม และผักชีให้ละเอียด แล้วพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 7 % แล้วทอดเต้าหู้จนเหลืองทอง จากนั้นตักขึ้นใส่ชาม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เทซอสเต้าหู้เหม็นงาที่เตรียมไว้ลงในชามเต้าหู้ทอด แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย กระเทียม ถั่วลิสงบด งาคั่ว และผักชี

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เต้าหู้เหม็นจานเด็ดจากตลาดกลางคืนพร้อมเสิร์ฟแล้ว! สะอาด ถูกสุขอนามัย และรสชาติเยี่ยมมาก คุณชอบไหม? ถ้าชอบ โปรดติดตามฉันด้วย!