야시장 버전의 냄새나는 두부 튀김

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부를 발효된 두부 큐브 크기로 잘라 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   취두부가 완전히 녹을 때까지 숟가락으로 저어준 다음, 준비한 참깨 소스를 취두부 소스가 담긴 그릇에 부어두고 잠시 기다립니다.

   

3. 03

   단계 3

   대파, 마늘, 고수를 잘게 다져서 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   기름을 7 % 정도로 달군 후 두부를 노릇하게 튀겨서 건져내 그릇에 담아둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   준비한 취두부 참깨 소스를 튀긴 두부가 담긴 그릇에 붓고, 준비한 파, 마늘, 다진 땅콩, 볶은 참깨, 고수를 뿌립니다.

   

6. 06

   단계 6

   야시장에서 사온 맛있는 취두부가 완성됐어요! 깨끗하고 위생적이며 맛도 끝내줘요. 마음에 드시나요? 마음에 드신다면 팔로우 부탁드려요!