Domatesli sotelenmiş karnabahar
İşte domatesli karnabahar sote yapımının adım 8 , resimli bir rehberi. İlk olarak, karnabaharı hazırlayın: çiçeklerini ayırın, küçük parçalara ayırın, kökünü kesin, yıkayın, haşlayın, suyunu süzün ve bir kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Karnabaharı seçin, küçük parçalara ayırın, kökünü kesin, yıkayın, haşlayın, suyunu süzün ve bir kenara koyun.
- 02
Adım 2
Birkaç domatesi yıkayın, kaynar suda haşlayın, ardından kabuklarını kolayca soyun ve küçük parçalara kesin. Daha sonra biraz taze soğan doğrayın.
- 03
Adım 3
Tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 04
Adım 4
Doğranmış yeşil soğanlar neredeyse altın rengine dönünce domatesleri ekleyin ve kavurun.
- 05
Adım 5
Tuz, tavuk bulyonu ve biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde kavurmaya devam edin.
- 06
Adım 6
Domatesler şekillerini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.
- 07
Adım 7
Karnabaharı ekleyin ve iki dakika daha soteleyin. Bu aşamada karnabahar ve domatesin lezzetleri birbirine karışacaktır. Sosu mısır nişastasıyla hafifçe koyulaştırın; böylece domates sosu karnabaharı kolayca kaplayacak ve hem görünümünü hem de tadını iyileştirecektir.
- 08
Adım 8
Ocaktan alın ve servis tabağına koyun. Bu basit ev yapımı yemek, tatlı ve ekşi yapısı, pilavla uyumu, ekonomik olması ve yüksek besin değeri nedeniyle uzun zamandır popülerliğini koruyor. Cildi güzelleştirebilir, kanserle savaşabilir, yaşlanmayı geciktirebilir ve iştahı artırabilir... faydaları saymakla bitmez.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.