Tavada kızartılmış içi doldurulmuş tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün görseli

   

2. 02

   Adım 2

   Malzemeleri hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kıyma, havuç, shiitake mantarı ve doğranmış yeşil soğanla birlikte kıyın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tofuyu dikdörtgenler halinde kesin ve ortasını çıkarın.

   

5. 05

   Adım 5

   Kıyma etini fazla tofuya, biraz tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası ve yağ ekleyip iyice karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Küçük bir kaşık kullanarak eti tofuya tamamen doldurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Hepsi demlendi, kullanıma hazır.

   

8. 08

   Adım 8

   Tavada yağı ısıtın.

   

9. 09

   Adım 9

   İçi doldurulmuş tofuyu, etli kısmı alta gelecek şekilde tavaya koyun ve kızartın.

   

10. 10

    Adım 10

    Altın rengi olana kadar kızartın, sonra çevirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın, ardından uygun miktarda su ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Üzerini kapatın ve beş dakika kısık ateşte pişirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Sarımsak, açık soya sosu, biraz koyu soya sosu ve bir tutam tuz kullanarak bir sos hazırlayın.

    

14. 14

    Adım 14

    Beş dakika sonra nişastalı suyu ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    Çorba koyulaşınca hazırladığınız sosu ekleyin.

    

16. 16

    Adım 16

    Sos koyulaşana kadar pişirin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve servis edin.

    

17. 17

    Adım 17

    Pişirme sonrası görünüm