Bebek Karides Topları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İşte bitmiş ürünün resmi.

   

2. 02

   Adım 2

   Karidesleri, yumurtaları, mısır nişastasını ve tuzu hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Karidesleri ince ince doğrayın ve az miktarda yumurta akıyla (sadece yarım yumurta akı kullanıldı) iyice karıştırın. Az miktarda tuz ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Az miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Karışım yapışkan bir kıvam alana kadar, 2 3 dakika boyunca çubuklarla karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Karides köftelerini pişirmek için karides ezmesini ve suyu karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Küçük bir kaşık kullanarak karides ezmesini kaynar suya tek tek ekleyin. Pembeleşene kadar pişirin, ardından kısa süre kısık ateşte kaynatın.

   

7. 07

   Adım 7

   Pembe ve yumuşak karides topları, elastik yapısıyla kolayca çiğnenebilir.