Ev Yapımı Erişte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Çin lahanasını temizleyin ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kıyma ve kuru bezelyeyi soteleyerek bir yemek hazırlayın (buharda pişirilmiş çöreklerin iç harcının nasıl yapılacağına dair ayrıntılar için lütfen önceki tarife bakın).

   

3. 03

   Adım 3

   Tencereye uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.

   

4. 04

   Adım 4

   Su kaynadıktan sonra ateşi orta seviyeye indirin ve erişteleri tencerede pişirin. Çin lahanasını yaklaşık bir dakika haşlayın, ardından çıkarıp kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir kaseye tuz, MSG, tavuk bulyonu, açık soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosu koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir kaseye acı biber yağı dökün ve iyice karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Ardından uygun miktarda erişte çorbası ekleyin ve tekrar karıştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Erişteleri sudan çıkarıp bir kaseye koyun.

   

9. 09

   Adım 9

   Çin lahanasını garnitür olarak üstüne yerleştirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Ardından kıymayı ve kuru bezelyeyi üzerine koyun, yemeye hazır.

    

11. 11

    Adım 11

    Bitmiş ürün görseli