Acılı kurdele balığı
Acı yağda pişirilmiş kurdele balığı nasıl yapılır (resimli ve 5 adımlı). Süpermarketten kurdele balığı parçaları satın alın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Süpermarketten kurdele balığı parçaları satın almak
- 02
Adım 2
Şerit balığını iyice temizleyin ve dilimlere ayırın. Yemeklik şarap, biraz tuz, zencefil dilimleri ve arpacık soğanı ile marine edin.
- 03
Adım 3
Marine edildikten ve sosun süzülmesinden sonra, kurdele balığı parçalarını derin yağda kızartın.
- 04
Adım 4
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından çıkarıp kenara koyun.
- 05
Adım 5
İçine acı biber yağı, Siçuan biber tozu, tavuk bulyonu, şeker, hafif soya sosu ve uygun miktarda balzamik sirke ekleyin. İyice karıştırın, üzerine kavrulmuş susam serpin, tabağa koyun ve içeceklerle birlikte atıştırmalık olarak servis edin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.