Tavuklu Sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ana malzemeler.

   

2. 02

   Adım 2

   Kereviz sapından yaprakları ayırın ve iyice yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavuk göğsünü yıkayıp küp küp doğrayın. Havucu soyup küp küp doğrayın. Kerevizi küçük parçalara kesin, sarımsak ve taze soğanı ince ince doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve maksimum sıcaklığının yaklaşık %80'ine kadar ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavuk göğsünü ekleyin ve beyazlaşana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Havuçları ekleyin ve bir dakika boyunca kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Renk vermesi için bir kaşık soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Kerevizi ekleyin ve 30 saniye daha kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Servis etmeden önce beş baharat karışımını ekleyin ve eşit şekilde kavurun.