Pollo saltato in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Gli ingredienti principali.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Staccate le foglie dal sedano e lavatelo accuratamente.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lavare e tagliare a cubetti il ​​petto di pollo. Pelare e tagliare a cubetti la carota. Tagliare il sedano a pezzetti e tritare finemente l'aglio e i cipollotti.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungere una quantità adeguata di olio da cucina nella pentola e riscaldarlo fino a circa l'80% della sua temperatura massima.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete il petto di pollo e fatelo soffriggere finché non diventa bianco.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete i cipollotti e l'aglio e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete le carote e fatele saltare in padella per un minuto.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungete un cucchiaio di salsa di soia per dare colore e saltate in padella uniformemente.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungete il sedano e fate soffriggere per altri 30 secondi.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete il sale e soffriggete uniformemente.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungere la miscela di cinque spezie prima di servire e soffriggere uniformemente.