Smażony kurczak

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Główne składniki.

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń liście z selera i dokładnie go umyj.

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj i pokrój pierś z kurczaka w kostkę. Obierz i pokrój marchewkę w kostkę. Pokrój seler na małe kawałki, a czosnek i szczypiorek drobno posiekaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj do garnka odpowiednią ilość oleju kuchennego i podgrzej go do około 80% jego maksymalnej temperatury.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj pierś z kurczaka i smaż, aż stanie się biała.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj szczypiorek i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj marchewkę i smaż przez minutę.

   

8. 08

   Krok 8

   Dla koloru dodaj łyżkę sosu sojowego i smaż równomiernie.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj seler i smaż przez kolejne 30 sekund.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj sól i smaż równomiernie.

    

11. 11

    Krok 11

    Przed podaniem dodaj przyprawę pięciu smaków i smaż równomiernie.