닭고기 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   주요 성분.

   

2. 02

   단계 2

   셀러리의 잎을 제거하고 깨끗하게 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   닭가슴살을 씻어서 깍둑썰기합니다. 당근은 껍질을 벗겨 깍둑썰기합니다. 셀러리는 작게 썰고, 마늘과 파는 잘게 다집니다.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 적당량의 식용유를 넣고 최대 온도의 약 80% 정도로 가열하세요.

   

5. 05

   단계 5

   닭가슴살을 넣고 하얗게 변할 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   당근을 넣고 1분간 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   색감을 위해 간장 한 스푼을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   셀러리를 넣고 30 초 더 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    소금을 넣고 골고루 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    서빙하기 직전에 오향가루를 넣고 골고루 볶아주세요.