Pollo salteado
Pollo salteado con imágenes: 11 pasos. Ingredientes principales.
Preparación
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Paso 1
Los ingredientes principales.
- 02
Paso 2
Retire las hojas del apio y lávelo bien.
- 03
Paso 3
Lava y corta la pechuga de pollo en dados. Pela y corta la zanahoria en dados. Corta el apio en trozos pequeños y pica finamente el ajo y las cebolletas.
- 04
Paso 4
Añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla y caliéntala hasta aproximadamente el 80% de su temperatura máxima.
- 05
Paso 5
Añade la pechuga de pollo y sofríela hasta que se ponga blanca.
- 06
Paso 6
Añade las cebolletas y el ajo y sofríe hasta que desprendan su aroma.
- 07
Paso 7
Añade las zanahorias y sofríe durante un minuto.
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Paso 8
Añade una cucharada de salsa de soja para darle color y sofríe de manera uniforme.
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Paso 9
Añade el apio y sofríe durante otros 30 segundos.
- 10
Paso 10
Añade sal y sofríe uniformemente.
- 11
Paso 11
Añada la mezcla de cinco especias antes de servir y saltee uniformemente.
Nutrición
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