Domuz etiyle sotelenmiş acı kavun
Acı kavun ve domuz etiyle sote nasıl yapılır: 7 adım (resimli). Acı kavun ve domuz etini hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Acı kavun ve domuz eti hazırlayın.
- 02
Adım 2
Acı kavunu iyice yıkayın, çekirdeklerini ve posasını çıkarın ve dilimleyin.
- 03
Adım 3
Domuz etini iyice temizleyin, ince dilimler halinde kesin ve sarımsağı da dilimleyin.
- 04
Adım 4
Dilimlenmiş eti bir kaseye koyun, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin.
- 05
Adım 5
Bir tencerede suyu kaynatın, acı kavunu ekleyin ve bir dakika haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suyla durulayın.
- 06
Adım 6
Bir wok tavasında yağı ısıtın, sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından dilimlenmiş eti ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
- 07
Adım 7
Acı kavunu ekleyin ve kavurun. Son olarak bir çay kaşığı tuz ekleyin, eşit şekilde kavurun ve servis edin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.