Limonlu Tavuk Ayakları
Limonlu Tavuk Ayağı Tarifi ( 6 adım): 1. Tavuk ayaklarının tırnaklarını kesin ve kanını temizlemek için yıkayın. 2. Birkaç baharat ve zencefil dilimiyle (balık kokusunu gidermek için) su kaynatın. Kaynadıktan sonra tavuk ayaklarını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 3. Çıkarın ve soğuk suyla durulayın veya yumuşak olmaları için soğuk suda bekletin. 4. Doğrayın ve kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuk ayaklarının tırnaklarını çıkarın ve kanını temizlemek için yıkayın. Birkaç baharat ve zencefil dilimiyle (balık kokusunu gidermek için) su kaynatın. Kaynadıktan sonra tavuk ayaklarını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Çıkarın ve soğuk suyla durulayın veya yumuşak olmaları için soğuk suda bekletin. Açın ve kenara koyun.
- 02
Adım 2
Acı biberleri ve sarımsağı ince ince doğrayın, zencefil ve soğanı da ince şeritler halinde kesin.
- 03
Adım 3
Limonu dilimleyin ve kişnişi küçük parçalar halinde doğrayın.
- 04
Adım 4
Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra
- 05
Adım 5
Geniş bir kase bulun, tüm malzemeleri içine dökün ve pişirin (bol miktarda hafif soya sosu ekleyin ve sirkeyi damak tadınıza göre ayarlayın; bu ana lezzet verici unsurdur).
- 06
Adım 6
Yaklaşık yarım gün marine ettikten sonra yemeye hazır. Vaktiniz olduğunda ara sıra karıştırın. Daha da lezzetli olması için, gece boyunca ağzınızın suyu akmasına karşı koymanız gerekecek. Ben şahsen dayanamadım ve her gördüğümde bir tane denedim.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.