Haşlanmış karides
Haşlanmış Karides Tarifi (resimli ve 10 adımlı). Karidesleri su içinde bekleterek üzerindeki yab impurities maddeleri temizleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Karidesleri suda bekletmek, üzerlerindeki yab impurities maddeleri uzaklaştırır.
- 02
Adım 2
Karideslerin bıyıklarını ve bacaklarını kesin.
- 03
Adım 3
Karidesin kafasına bir yarık açın ve içindeki kiri sıkın.
- 04
Adım 4
Bağırsak dikişlerini çıkarın.
- 05
Adım 5
Bir wok tavasında yağı ısıtın, karidesleri ekleyip soteleyin, ardından balık kokusunu gidermek için biraz Shaoxing şarabı ekleyin.
- 06
Adım 6
Uygun miktarda açık soya sosu ve biraz da koyu soya sosu ekleyin.
- 07
Adım 7
Uygun miktarda su ekleyin ve karidesleri bir süre kısık ateşte pişirin.
- 08
Adım 8
Damak zevkinize göre uygun miktarda beyaz şeker ekleyin.
- 09
Adım 9
Sos koyulaşıp lezzetler birbirine karışınca servise hazır hale gelir.
- 10
Adım 10
Karidesleri bir tabağa dizin, üzerine ince kıyılmış taze soğan serpin ve lezzetli haşlanmış karidesleriniz hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.