Camarões refogados
Receita de Camarões Refogados (com fotos e 10 passos). Deixe os camarões de molho em água para remover impurezas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixar os camarões de molho na água remove as impurezas.
- 02
Etapa 2
Retire os bigodes e as patas dos camarões.
- 03
Etapa 3
Faça um corte na cabeça do camarão e esprema para retirar a sujeira.
- 04
Etapa 4
Remover suturas do intestino
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok, adicione os camarões e refogue. Em seguida, adicione um pouco de vinho Shaoxing para eliminar qualquer cheiro de peixe.
- 06
Etapa 6
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro e um pouco de molho de soja escuro.
- 07
Etapa 7
Adicione a quantidade adequada de água e cozinhe os camarões em fogo brando por alguns minutos.
- 08
Etapa 8
Adicione uma quantidade adequada de açúcar branco a gosto.
- 09
Etapa 9
Assim que o molho reduzir e os sabores se misturarem, estará pronto para servir.
- 10
Etapa 10
Disponha os camarões em um prato, cubra com cebolinha picada e seus deliciosos camarões refogados estão prontos!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.