Duszone krewetki
Przepis na duszone krewetki (ze zdjęciami i 10 krokami). Namocz krewetki w wodzie, aby pozbyć się zanieczyszczeń.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Moczenie krewetek w wodzie pozwala pozbyć się zanieczyszczeń.
- 02
Krok 2
Odetnij wąsy i nóżki krewetek.
- 03
Krok 3
Natnij głowę krewetki i wyciśnij brud.
- 04
Krok 4
Usunąć szwy jelitowe
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej w woku, dodaj krewetki i smaż, a następnie dodaj trochę wina Shaoxing, aby pozbyć się zapachu ryby.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego i odrobinę ciemnego sosu sojowego.
- 07
Krok 7
Dodaj odpowiednią ilość wody i gotuj krewetki przez chwilę.
- 08
Krok 8
Dodaj odpowiednią ilość białego cukru do smaku.
- 09
Krok 9
Gdy sos się zredukuje i smaki się połączą, danie jest gotowe do podania.
- 10
Krok 10
Ułóż krewetki na talerzu, posyp posiekaną szczypiorkiem i gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.