Тушеные креветки
Рецепт тушеных креветок (с фотографиями и 10 шагами). Замочите креветки в воде, чтобы удалить примеси.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Замачивание креветок в воде удаляет примеси.
- 02
Шаг 2
Удалите усики и ножки креветки.
- 03
Шаг 3
Сделайте надрез на голове креветки и выдавите оттуда грязь.
- 04
Шаг 4
Удалить швы с кишечника
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в воке, добавьте креветки и обжарьте, затем добавьте немного шаосинского вина, чтобы устранить рыбный запах.
- 06
Шаг 6
Добавьте необходимое количество светлого соевого соуса и немного темного соевого соуса.
- 07
Шаг 7
Добавьте необходимое количество воды и варите креветки на медленном огне некоторое время.
- 08
Шаг 8
Добавьте необходимое количество белого сахара по вкусу.
- 09
Шаг 9
Когда соус загустеет и все ароматы смешаются, его можно подавать на стол.
- 10
Шаг 10
Выложите креветки на тарелку, посыпьте сверху измельченным зеленым луком, и ваши восхитительные тушеные креветки готовы!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.