红烧沼虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   沼虾泡水清除杂质

   

2. 02

   步骤 2

   剪掉须子和虾腿

   

3. 03

   步骤 3

   虾头上剪一刀挤出脏物

   

4. 04

   步骤 4

   去除肠线

   

5. 05

   步骤 5

   锅内放油烧热，放入虾翻炒，加一些黄酒去腥

   

6. 06

   步骤 6

   加入适量生抽，少许老抽

   

7. 07

   步骤 7

   加入适量清水将虾炖煮一会

   

8. 08

   步骤 8

   加入适量白糖调味

   

9. 09

   步骤 9

   等汁收干入味即可出锅

   

10. 10

    步骤 10

    装盘放上葱丝卷，一道美味的红烧沼虾就完成了