Kızarmış Tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tofuyu dilimleyip kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   İnce dilimlenmiş havuçlar

   

3. 03

   Adım 3

   Dilimlenmiş yeşil dolmalık biber

   

4. 04

   Adım 4

   kıyılmış sarımsak

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, ardından tofu parçalarını altın rengi olana ve suyun yüzeyine çıkana kadar azar azar kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Altın rengi olana kadar kızartın, fazla yağı süzün ve yağdan çıkarın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir kaseye biraz mısır nişastası koyun, su ve uygun miktarda soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara bırakın.

   

8. 08

   Adım 8

   Tavaya biraz yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Havuç dilimlerini soteleyin

   

10. 10

    Adım 10

    Yeşil dolmalık biber dilimlerini soteleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Kızarmış tofuyu soteleyin, ardından hazırladığınız mısır nişastası karışımını ekleyin ve sotelemeye devam edin.

    

12. 12

    Adım 12

    Tamamen piştikten sonra ocaktan alın ve servis yapın.