Tofu estofado
Receta de tofu estofado (con fotos), 12 pasos en total. Corta el tofu en rodajas y reserva.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta el tofu en rodajas y resérvalas.
- 02
Paso 2
Zanahorias cortadas en rodajas finas
- 03
Paso 3
Pimiento verde en rodajas
- 04
Paso 4
ajo picado
- 05
Paso 5
Calienta aceite en una sartén y fríe el tofu por tandas hasta que esté dorado y flote.
- 06
Paso 6
Freír hasta que estén dorados, escurrir el exceso de aceite y retirarlos del aceite.
- 07
Paso 7
En un bol, añade un poco de maicena, agua y la cantidad adecuada de salsa de soja, remueve bien y reserva.
- 08
Paso 8
Añade un poco de aceite a la sartén y sofríe el ajo picado.
- 09
Paso 9
Saltear rodajas de zanahoria
- 10
Paso 10
Saltear las rodajas de pimiento verde.
- 11
Paso 11
Saltee el tofu frito, luego vierta la mezcla de maicena preparada y continúe salteando.
- 12
Paso 12
Una vez cocido, retirar del fuego y servir.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.