Duszone tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój tofu w plastry i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Marchewki pokrojone w cienkie plasterki

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrojona zielona papryka

   

4. 04

   Krok 4

   posiekany czosnek

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni i smaż tofu partiami, aż będzie złocistobrązowe i będzie pływać na powierzchni.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć na złoty kolor, odsączyć z nadmiaru oleju i wyjąć z tłuszczu.

   

7. 07

   Krok 7

   Do miski wsyp odrobinę mąki kukurydzianej, dodaj wodę i odpowiednią ilość sosu sojowego, dobrze wymieszaj i odstaw.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odrobinę oleju do patelni i zeszklij posiekany czosnek.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażone plasterki marchewki

   

10. 10

    Krok 10

    Podsmaż pokrojoną w plasterki zieloną paprykę

    

11. 11

    Krok 11

    Podsmaż usmażone tofu, następnie wlej przygotowaną zawiesinę mąki kukurydzianej i kontynuuj smażenie.

    

12. 12

    Krok 12

    Po ugotowaniu zdjąć z ognia i podawać.