Meyve ve sebzeli tavuk göğsü salatası
Bu meyve ve sebzeli tavuk göğsü salatası tarifi 10 adımdan oluşmaktadır ve resimlerle desteklenmiştir. Malzemeler arasında, tatlı ve ekşi lezzeti ve sulu dokusu nedeniyle bu salatada kullanılan Avustralya mandalinaları da bulunmaktadır.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
İlk bakışta, malzemeler arasında tatlı-ekşi tadı ve sulu dokusuyla bilinen Avustralya mandalinaları yer alıyor. Bu nedenle, bu salatada mandalina suyu kullanılıyor.
- 02
Adım 2
Mango püresini ve Avustralya mandalinalarını mutfak robotuna ekleyin.
- 03
Adım 3
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin; buzdolabında soğuttuktan sonra tadı daha da güzel olacaktır.
- 04
Adım 4
Tavuk göğsünü yaklaşık 1.5 cm karelik küçük küpler halinde doğrayın ve ince deniz tuzuyla öğütün.
- 05
Adım 5
İçine karabiberi öğütün, iyice karıştırın ve lezzetlerin birbirine karışması için 30 dakika marine edin.
- 06
Adım 6
Üzerine kuru un serpin, tavukları ince bir un tabakasıyla kaplayın ve her bir tavuk göğsü parçası kuru unla kaplanana kadar iyice karıştırın.
- 07
Adım 7
Tavaya tabanını kaplayacak kadar az miktarda yağ ekleyin, ardından tavuk göğsünü ekleyip parçalara ayırın. Orta-kısık ateşte kızartın.
- 08
Adım 8
Tavuk göğsünü her tarafı hafifçe kızarana kadar tavada kızartın.
- 09
Adım 9
Sebzeleri yıkayıp süzün, ardından küçük parçalara ayırın. Sebzelerin üzerine konsantre meyve suyunu katmanlar halinde yerleştirin. Kiraz turplarına önceden dekoratif kesikler yapın.
- 10
Adım 10
Tavada kızartılmış tavuk göğsü üstüne yerleştirilir ve neredeyse hiç yağ kullanılmadan hazırlanmış bir salata yapılır. Salatanın tamamı meyve suyuyla tatlandırılır, sadece tavuk göğsü biraz tuz ve karabiberle baharatlandırılır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.