Acılı didiklenmiş tavuğun düşük yağlı versiyonu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk göğsünü yıkayın ve soğuk su dolu bir tencereye koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Zencefil dilimleri ve taze soğan parçalarını ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yemeklik şarap ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Üzerindeki köpüğü alın ve tamamen pişene kadar 10 15 pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Pişirdikten sonra sudan çıkarın ve soğumaya bırakın.

   

7. 07

   Adım 7

   Soğumuş tavuk göğsünü elle şeritler halinde didikleyin ve kenara koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Baharatları ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavuk göğüslerini iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.

   

10. 10

    Adım 10

    Tava hafifçe ısındığında, marine edilmiş didiklenmiş tavuk etini ekleyin, tavaya eşit şekilde yayın ve kısık ateşte pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Didiklenmiş tavuk etini yaklaşık 15 dakika boyunca sürekli karıştırarak suyunu çekene kadar kavurun, ardından servise hazır.

    

12. 12

    Adım 12

    Hadi yiyelim!