매콤한 닭고기 채썰음의 저지방 버전

조리 방법

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   단계 1

   완제품

   

2. 02

   단계 2

   닭가슴살을 씻어서 찬물에 담그세요.

   

3. 03

   단계 3

   생강 슬라이스와 파를 넣어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   요리용 와인을 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   위에 뜬 거품을 걷어내고, 완전히 익을 때까지 10 15 조리하세요.

   

6. 06

   단계 6

   익힌 후 물에서 꺼내 식히세요.

   

7. 07

   단계 7

   식힌 닭가슴살을 손으로 찢어서 따로 두세요.

   

8. 08

   단계 8

   양념을 넣으세요

   

9. 09

   단계 9

   닭가슴살을 잘 버무린 후 10 분간 재워둡니다.

   

10. 10

    단계 10

    팬이 살짝 따뜻해지면 양념에 재운 닭고기를 넣고 팬에 골고루 펴준 후 약한 불에서 익힙니다.

    

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    단계 11

    잘게 찢은 닭고기를 물기가 없어질 때까지 약 15 분간 계속 볶으면 완성입니다.

    

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    단계 12

    밥 먹자!