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China • Aves

Versão com baixo teor de gordura do frango desfiado apimentado

Receita passo 12 passo de frango desfiado picante com baixo teor de gordura, completa com fotos. Produto final.

Picante
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Versão com baixo teor de gordura do frango desfiado apimentado
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Produto final

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave o peito de frango e coloque-o em uma panela com água fria.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione fatias de gengibre e talos de cebolinha.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione vinho de cozinha.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Retire a espuma que se formar e cozinhe por 10 15 , até que esteja completamente cozido.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Após o cozimento, retire da água e deixe esfriar.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Desfie o peito de frango resfriado em tiras com as mãos e reserve.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione os temperos.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Misture bem o peito de frango e deixe marinar por 10 minutos.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Quando a panela estiver ligeiramente aquecida, adicione o frango desfiado marinado, espalhando-o uniformemente na panela, e cozinhe em fogo baixo.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Refogue o frango desfiado continuamente por cerca de 15 minutos, até que esteja seco, e então estará pronto para servir.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Vamos comer!

    Etapa 12

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário