Soğuk Bamya Salatası
Soğuk bamya salatası nasıl yapılır (resimli ve 7 adımda): Bamyaları iyice yıkayın ve kenara koyun. Bir tencerede suyu kaynatın, ardından bamyaları haşlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bamyaları iyice yıkayıp kenara koyun. Bir tencereye su koyun, kaynatın ve ardından bamyaları haşlayın.
- 02
Adım 2
Bu sırada temiz bir tabak hazırlayın ve tabağın dibine buz küpleri yerleştirin.
- 03
Adım 3
Bamya yaklaşık 1 dakika kaynadıktan sonra, bir süzgeç yardımıyla sudan çıkarın ve buzun üzerine koyun.
- 04
Adım 4
Bamya ve buz küplerinin yerlerini ayarlayın ve bamyaların soğumasını bekleyin. Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, acı biberleri dilimlere ayırın ve küçük bir kaseye koyun. Soya sosu, sirke ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
- 05
Adım 5
Başka temiz bir tabak alın ve bamyalar artık çok sıcak olmadığında saplarını kesin ve bamyaları ikiye bölün.
- 06
Adım 6
Kesme işlemini yaparken, kestiğiniz parçaları tabağın üzerine saat yönünde yerleştirin.
- 07
Adım 7
Küçük kasedeki sosu her bir bamyanın üzerine dökün ve işlem tamam.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.