Insalata fredda di okra
Ecco una guida passo passo per preparare un'insalata fredda di okra, in 7 passaggi. Per prima cosa, lavate accuratamente l'okra e mettetela da parte. Poi, portate a ebollizione dell'acqua in una pentola e sbollentate l'okra.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate accuratamente l'okra e mettetela da parte. Mettete dell'acqua in una pentola capiente, portatela a ebollizione e poi sbollentate l'okra.
- 02
Passaggio 2
Nel frattempo, preparate un piatto pulito e disponete dei cubetti di ghiaccio sul fondo.
- 03
Passaggio 3
Dopo aver fatto bollire l'okra per circa 1 minuto, scolatela con un colino e mettetela sul ghiaccio.
- 04
Passaggio 4
Sistemate l'okra e i cubetti di ghiaccio e lasciate raffreddare l'okra. Tritate finemente lo zenzero e l'aglio, tagliate i peperoncini a pezzi e metteteli in una ciotolina. Aggiungete la salsa di soia, l'aceto e il sale e mescolate bene.
- 05
Passaggio 5
Prendete un altro piatto pulito e, una volta che l'okra si sarà raffreddata a sufficienza per poterla maneggiare, tagliate il gambo e dividetela a metà.
- 06
Passaggio 6
Mentre tagli, disponi i pezzi tagliati sul piatto in senso orario.
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Passaggio 7
Versate il condimento dalla ciotolina su ogni okra e il gioco è fatto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.