Ev Yapımı Fıstıklı Domuz Paçaları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz ayaklarını haşlamak

   

2. 02

   Adım 2

   Parçalara ayırın, yıkayın ve bir tavada yağda soteleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada pişen yemeğin üzerine biraz yemek şarabı dökün ve tavada pişirmeye devam edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Zencefili ezin ve ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Domuz ayaklarını kaplayacak kadar su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

6. 06

   Adım 6

   Islatılmış yer fıstığı ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tencerenin kapağını kapatın ve domuz ayakları yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Daha sert olmasını tercih ederseniz, ateşi daha erken kapatın.

   

8. 08

   Adım 8

   Pişti! Üzerine biraz karabiber serpebilirsiniz.

   

9. 09

   Adım 9

   Üzerinde yağ tabakası oluşan çorba, erişte yemek için kullanılabilir.