Zampetti di maiale fatti in casa con arachidi
Ricetta casalinga per zampe di maiale brasate con arachidi (con foto, 9 passaggi). Per prima cosa, sbollentate le zampe di maiale.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbollentare i piedi di maiale
- 02
Passaggio 2
Tagliare a pezzi, lavare e saltare in padella con un po' d'olio.
- 03
Passaggio 3
Versate un goccio di vino da cucina sul soffritto e continuate a cuocere.
- 04
Passaggio 4
Schiacciare lo zenzero e aggiungere
- 05
Passaggio 5
Aggiungere acqua fino a coprire gli zoccoli del maiale e portare a ebollizione a fuoco vivo.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere le arachidi ammollate
- 07
Passaggio 7
Coprite e fate sobbollire a fuoco medio finché le zampe di maiale non saranno tenere. Se le preferite più consistenti, spegnete il fuoco prima.
- 08
Passaggio 8
È cotto! Puoi spolverare con un po' di pepe.
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Passaggio 9
Il brodo che si forma con uno strato d'olio può essere usato per mangiare i noodles.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.