家常花生猪脚

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   猪脚焯水

   

2. 02

   步骤 2

   切块洗净，锅里放油爆炒

   

3. 03

   步骤 3

   淋一圈料酒继续爆炒

   

4. 04

   步骤 4

   生姜拍碎加入

   

5. 05

   步骤 5

   加水没过猪脚，大火煮开

   

6. 06

   步骤 6

   加入泡发的花生米

   

7. 07

   步骤 7

   盖上盖子中火煮至猪脚软烂，喜欢有嚼劲一点提前关火

   

8. 08

   步骤 8

   出锅咯，可以撒一点点胡椒粉

   

9. 09

   步骤 9

   煮出来的汤一层油，可以用来吃面