Domowe nóżki wieprzowe z orzeszkami ziemnymi

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Blanszowanie nóżek wieprzowych

   

2. 02

   Krok 2

   Pokroić na kawałki, umyć i podsmażyć na patelni na oleju.

   

3. 03

   Krok 3

   Polej smażone mięso odrobiną wina i kontynuuj smażenie.

   

4. 04

   Krok 4

   Zmiażdż imbir i dodaj

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj wodę tak, aby przykrywała nóżki wieprzowe i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj namoczone orzeszki ziemne

   

7. 07

   Krok 7

   Przykryj i gotuj na średnim ogniu, aż nóżki wieprzowe będą miękkie. Jeśli wolisz, żeby były bardziej gumowate, zdejmij je z ognia wcześniej.

   

8. 08

   Krok 8

   Gotowe! Możesz posypać odrobiną pieprzu.

   

9. 09

   Krok 9

   Zupę z warstwą oleju można wykorzystać do jedzenia makaronu.