Pés de porco caseiros com amendoim

Name: Pés de porco caseiros com amendoim
Cuisine: China

Receita caseira de pés de porco estufados com amendoim (com fotos, 9 passos). Primeiro, escalde os pés de porco.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Branqueamento de pés de porco
02
Etapa 2
Corte em pedaços, lave e refogue em óleo numa frigideira.
03
Etapa 3
Regue o refogado com um pouco de vinho de cozinha e continue refogando.
04
Etapa 4
Esmague o gengibre e adicione
05
Etapa 5
Adicione água até cobrir os pés de porco e leve para ferver em fogo alto.
06
Etapa 6
Adicione amendoim demolhado
07
Etapa 7
Cubra e cozinhe em fogo médio até que os pés de porco estejam macios. Se preferir uma textura mais firme, desligue o fogo antes.
08
Etapa 8
Está pronto! Você pode polvilhar um pouco de pimenta por cima.
09
Etapa 9
O caldo que se forma com uma camada de óleo pode ser usado para comer macarrão.