ขาหมูถั่วลิสงโฮมเมด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   การลวกตีนหมู

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเป็นชิ้น ล้างให้สะอาด แล้วนำไปผัดกับน้ำมันในกระทะ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมเหล้าปรุงอาหารเล็กน้อยลงในผัด และผัดต่อไปเรื่อยๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   บดขิงแล้วเติมลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำให้ท่วมขาหมู แล้วนำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ถั่วลิสงที่แช่น้ำแล้วลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางจนกว่าตีนหมูจะนุ่ม หากต้องการให้เหนียวนุ่มกว่านี้ ให้ปิดไฟก่อนเวลา

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สุกแล้ว! โรยพริกไทยเล็กน้อยด้านบนได้เลย

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   น้ำซุปที่ลอยมาพร้อมกับน้ำมันสามารถนำไปทานกับบะหมี่ได้