수제 땅콩 돼지족발

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지족발 데치기

   

2. 02

   단계 2

   적당한 크기로 잘라서 씻은 후 팬에 기름을 두르고 볶으세요.

   

3. 03

   단계 3

   볶음 요리에 요리용 술을 약간 붓고 계속 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   생강을 으깨서 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   돼지족발이 잠길 정도로 물을 붓고 센 불에서 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   물에 불린 땅콩을 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   뚜껑을 덮고 중불에서 돼지족발이 부드러워질 때까지 끓입니다. 더 쫄깃한 식감을 원하시면 불을 더 일찍 끄세요.

   

8. 08

   단계 8

   다 익었어요! 위에 후추를 살짝 뿌려주세요.

   

9. 09

   단계 9

   기름층이 떠 있는 국물은 면을 찍어 먹는 데 사용할 수 있습니다.