Sarhoş Yengeç
Sarhoş Yengeç Tarifi (resimli), toplam 5 adım. Yengeçleri yıkayın ve bir tencereye koyun. 500 ml Shaoxing şarabı ekleyin ve 5 saat bekletin. Tencerenin kapağını kapatın ve yengeçlerin "içmesini" bekleyin 6
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yengeçleri temizleyin ve bir tencereye koyun. 500 ml Shaoxing şarabı ekleyin ve 5 saat bekletin. Tencerenin kapağını kapatın ve şarabın yengeçleri "içmesini" sağlayın 6
- 02
Adım 2
5 ateşte pişirdikten sonra zencefil dilimleri ve kaya şekerini ekleyin 6
- 03
Adım 3
Ardından tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte 20 dakika pişirin, sonra ateşi kısın ve lezzetlerin birbirine karışması için 20 dakika daha pişirin.
- 04
Adım 4
Shaoxing şarabını sevenler tencerede daha fazla şarap bırakabilir; aksi takdirde, daha lezzetli bir sonuç için kısık ateşte pişirip sosu koyulaştırabilirsiniz.
- 05
Adım 5
Pişti! Yengecin şaraba benzer bir aroması ve tatlı bir lezzeti var. İçki içmeyi sevenler şarabın da tadını çıkarabilirler.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.